料理好きが高じて野菜ソムリエという資格を取得
大学進学と同時に一人暮らしを始めるようになり、自炊の楽しさを知りました。
いつしかブログに料理をUPするのが楽しくなって、自分でレシピを作る楽しさも知りました。
最近では、OLでも主婦でもプロ顔負けの料理をする方が増えていますよね？
カリスマと呼ばれるほどではありませんが、私自身も有名な料理ブロガーさんと沢山交流をさせて頂いて刺激をもらっています。
仕事はしがないOLですが、何か自分に誇れる特技を持っていたいと常に向上心を持っています。
いずれ料理教室でも開けたらいいなとも思っているので、様々な資格に挑戦中です。
一番最初に勉強したのが野菜ソムリエという資格です。
芸能人でも多数取得者がいらっしゃいますし、割とメジャーな資格になりました。
野菜は毎日摂取するものだから、普段何気なく食べていることが多いと思います。
勉強してみると、今では分かりにくくなっている旬の時期や種類、美味しい食べ方や保存の仕方など、知っておいて損はない知識を得ることが出来ます。
その後も沢山の資格に挑戦中ですが、野菜ソムリエの資格は料理の先生をする上で取っておいて良かったなと思っている資格の1つです。
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